REGALI DA MANGIARE

REGALI DA MANGIARE

Per Natale regala qualcosa di buono! Buono perché è BUONO e perché è BIO: fa bene a chi lo doni e a tutto ciò che è stato coinvolto per produrlo! Sono cesti natalizi colmi di prodotti fatti per durare lungo il lungo inverno: le nostre patatine a buccia rossa...
Grande fu Ottobre

Grande fu Ottobre

Un omaggio fotografico all’Ottobre pazzo che sta per concludersi. E’ stato caldo, siccitoso come non mai, ma per tanti giorni ha tinto la campagna di luci e colori che ci hanno reso indulgenti verso queste anomalie climatiche. Un Ottobre di zucchine,...
Fagiolini a oltranza

Fagiolini a oltranza

E’ praticamente una nuova estate! Come se quella appena passata non fosse bastata… va bè, se sia bene o male non so, quel che so è che continuiamo a raccogliere ortaggi tipicamente estivi come i fagiolini (ma anche zucchine..) come se fossimo a metà...
Pausa d’agosto

Pausa d’agosto

Carissimi, approfittando del deserto in città avviso che da questa settimana ci sarà una piccola chiusura. Il servizio di ordine online è fermo e riprenderà l’ultima settimana di agosto. Mentre il mercato del sabato mattina sarà chiuso il 19. Nel frattempo...
Meloni!

Meloni!

Meloni in arrivo! Complici le caldazze anomale di questo 2017, il frutto estivo per eccellenza è maturato prima del solito e questa settimana iniziamo a raccoglierlo. Somigliano allo stesso sole che li ha resi così...
Agricola Cascina Rancate consiglia un libro

Agricola Cascina Rancate consiglia un libro

  Scritto alla vigilia della seconda guerra mondiale, un distillato quanto mai attuale di considerazioni sul ruolo e il potere contadino. ‘ Non si può sapere qual’è il vero lavoro del contadino: se è arare, seminare, falciare, oppure se è nello stesso...
I giorni del ringraziamento

I giorni del ringraziamento

L’animale si nutre. L’animale assume un alimento complesso che non può essere assimilato tal quale dall’organismo ma ha bisogno di un sistema che scomponga l’alimento complesso in elementi più semplici. Le piante, in fondo, non sono poi tanto...